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La carte Entre Terre et Mer

Découvrez notre carte.

LA MER LES HUÎTRES

Fines de Claire n°3 (Marennes d’Oleron)

6
10.00€
12
20.00€

Huîtres creuses n°2 (Bretagne)

6
14.00€
12
28.00€

Spéciales Gillardeau n°3 (Marennes d'Oléron)

6
19.00€
12
38.00€

LA MER COQUILLAGES & CRUSTACÉS

Bouquet de Crevettes - Pacific prawns

12
20.00€

Tourteau entier - Crab

1
24.00€

Assiette de Bulots - Whelks

12
16.00€

LA MER LES ASSIETTES

Assiette dégustation

6 Fines de Claire, 6 crevettes, mayonnaise maison (6 oysters, 6 prawns, house made mayonnaise).
22.00€

Assiette de la mer

6 crevettes, 10 bulots, mayonnaise maison (6 prawns, 10 whelks, house made mayonnaise).
22.00€

Assiette atlantique

6 Fines de Claire, 10 bulots, mayonnaise maison (6 oysters, 10 whelks, house made mayonnaise).
22.00€

NOS PLANCHES DE CHARCUTERIE ET FROMAGE

Assortiment de charcuteries et fromages - Cold meat and cheese assortment

Petit
22.00€
Grand
44.00€

Assortiment de fromages

Petit
22.00€
Grand
44.00€

Assortiment de charcuteries

Petit
22.00€
Grand
44.00€

Planche de Jambon Serrano - Serrano ham board

16.00€

Planche de Jambon Ibérique - Iberic ham board

20.00€

LE FROMAGE CHAUD

Camembert au four - Baked Camembert

Camembert au four miel et thym pour et son assortiment de charcuteries, Baked Camembert cheese with honey and thyme and its cold meat assortment (1 person).
22.00€

NOS PLATEAUX DÉGUSTATION

Plateau 1 personne

6 huîtres fines de Claire n°3 (oysters), 4 bulots (whelks), 5 crevettes (prawns), 2 palourdes (clams), 1 huître creuse Bretagne (oyster).
32€

Plateau 2 personnes

12 huîtres fines de Claire n°3 (oysters), 8 bulots (whelks), 10 crevettes (prawns), 4 palourdes (clams), 2 huîtres creuses Bretagne (oysters).
Normal
64€
Avec 1 Tourteau (with crab) 88€
88€

Plateau 3 personnes

18 huîtres fines de Claire n°3 (oysters), 12 bulots (whelks), 9 crevettes (prawns), 3 huîtres creuses Bretagne (oysters), 6 palourdes (clams), 1 tourteau (crab).
96€

Plateau 4 personnes

24 huîtres fines de Claire n°3 (oysters), 16 bulots (whelks), 12 crevettes (prawns), 8 palourdes (clams), 4 huîtres creuses Bretagne (oysters), 1 tourteau (crab).
128€