La carte Entre Terre et Mer
Découvrez notre carte.
LA MER LES HUÎTRES
Fines de Claire n°3 (Marennes d’Oleron)
6
12.00€
12
24.00€
Ustra Bela Exondées n°2 (Bouzigues)
6
17.00€
12
34.00€
Spéciales Gillardeau n°3 (Marennes d'Oléron)
6
19.00€
12
38.00€
LA MER COQUILLAGES & CRUSTACÉS
Bouquet de Crevettes - Pacific prawns
12
23.00€
Tourteau entier - Crab
1
26.00€
Assiette de Bulots - Whelks
12
16.00€
LA MER LES ASSIETTES
Assiette dégustation
6 Fines de Claire, 6 crevettes, mayonnaise maison (6 oysters, 6 prawns, house made mayonnaise).
23.00€
Assiette de la mer
6 crevettes, 8 bulots, mayonnaise maison (6 prawns, 8 whelks, house made mayonnaise).
23.00€
Assiette atlantique
6 Fines de Claire, 8 bulots, mayonnaise maison (6 oysters, 8 whelks, house made mayonnaise).
23.00€
NOS PLANCHES DE CHARCUTERIE ET FROMAGE
Assortiment de charcuteries et fromages - Cold meat and cheese assortment
Petit
23.00€
Grand
44.00€
Assortiment de fromages
Petit
23.00€
Grand
44.00€
Assortiment de charcuteries
Petit
23.00€
Grand
44.00€
Planche de Jambon Serrano - Serrano ham board
18.00€
Planche de Jambon Ibérique - Iberic ham board
22.00€
LE FROMAGE CHAUD
Camembert au four - Baked Camembert
Camembert au four miel et thym pour et son assortiment de charcuteries, Baked Camembert cheese with honey and thyme and its cold meat assortment (1 person).
23.00€
NOS PLATEAUX DÉGUSTATION
Plateau 1 personne
6 huîtres fines de Claire n°3 (oysters), 4 bulots (whelks), 5 crevettes (prawns), 2 palourdes (clams).
32€
Plateau 2 personnes
12 huîtres fines de Claire n°3 (oysters), 8 bulots (whelks), 10 crevettes (prawns), 4 palourdes (clams).
Normal
64€
AVEC 1 TOURTEAU (WITH CRAB) 90€
90€
Plateau 3 personnes
18 huîtres fines de Claire n°3 (oysters), 12 bulots (whelks), 15 crevettes (prawns), 6 palourdes (clams), 1 tourteau (crab).
122€
Plateau 4 personnes
24 huîtres fines de Claire n°3 (oysters), 16 bulots (whelks), 16 crevettes (prawns), 8 palourdes (clams), 1 tourteau (crab).
142€